Интеллектуальные решения для хранения овощей

В доме всегда нужно иметь запасы продуктов, в том числе и овощей, чтобы не бегать в магазин за каждым килограммом. Хранение овощей сегодня не проблема. Существует много способов, позволяющих сохранить овощи в свежем виде долгое время. Самые простые из них - хранение овощей в подвале, в ящиках. Например, морковь долго будет оставаться свежей в сухом ящике, если ее пересыпать песком. Картофель для хранения в подвале лучше покрыть соломой, лук хранят в подвешенном состоянии. Можно сплести косы из лука и развесить в сухом помещении. Яблоки перед хранением можно обмазать глицерином и каждое из яблок завернуть в бумагу. Но использование ям, подвалов, гаражей для хранения овощей сегодня устраивает не всех современных потребителей, ведь комфорта не добавляет лазание в подвал, пересыпка овощей песком, трудоемкие работы по обработке овощей и их отмыванию в последующем. Сегодня разработаны умные решения для хранения овощей. В холодильниках можно использовать специальные контейнеры, которые позволяют циркулировать воздуху, препятствуют процессам гниения.

Современная бытовая техника позволяет хранить овощи в специальных зонах в холодильниках. В холодильниках имеются боксы, в которые можно поместить очень много продукции, хранить отдельно овощи и колбасы, молочные продукты. В бытовом приборе имеется сухая и влажная климатическая зона, боксы выдвигаются при помощи специальных направляющих, позволяют пользоваться ими с комфортом. Если условия хранения для того или иного продукта выбраны верно, то продукт будет дольше оставаться свежим. Правила хранения нужно знать. К примеру, для клубники и картофеля подходит влажный климат хранения. Картофель сохраняется при влажности около девяноста процентов, при этом температура хранения должна быть два-три градуса тепла. В еще более влажной среде хранится капуста, ее оптимальная температура - от минус одного до плюс одного градуса. Квашеная капуста хранится при нуле градусов, тогда в ней сохраняется ценный витамин С. Интеллектуальные решения, которые предлагают сегодня различные компании на рынке современного холодильного оборудования позволяют сохранять овощи в свежем виде долгое время. При этом сохраняются также витамины, ценные вещества. Современное оборудование - это высокотехнологичное оборудование, созданное для современных потребителей с использованием новых технологий.