Что умеют кофемашины?

Любите кофе? Наверняка, ведь вряд ли найдется человек, равнодушный к его аромату и вкусу! Многие задумываются о том, чтобы купить себе машину для приготовления кофе, но вот выбрать кофеварку не так просто. В этой статье мы дадим несколько полезных советов и подскажем, на какую модель лучше всего обратить внимание при выборе кофеварки для дома.

Если раньше кофе варили исключительно в турках и в капельных кофеварках, то сегодня практически повсеместно применяются кофемашины, которые помогают экономить не только время, но и уменьшают число операций, необходимых для приготовления. В кофемашинах, благодаря центробежной силе, порция свежесмолотого кофе устремляется в заварочную группу, где находится пар под давлением. Всего через полминуты уже готов вкусный кофе, сохранивший все свои полезные качества.

Профессиональные кофемашины лучше стандартных кофемолок и капельниц тем, что все операции – начиная помолом и заканчивая завариванием - происходят автоматически. Кофемашина дает человеку свободу, избавляя от лишних действий, делая за него практически всю работу на основании программы. Пользователь сам устанавливает степень зернового помола, регулирует температуру воды и определяет необходимый объем порции.

Сегодня рынок изобилует множеством кофемашин самых разных производителей, модификаций и технических характеристик, габаритов, функциональных особенностей и различных ценовых категорий.

Кофемашины делятся на бытовые и профессиональные аппараты. Они разнятся по цене, производительности, наличию металлического корпуса, габаритам и подключению к водопроводу. Кофемашины, используемые в быту, менее производительны, почти всегда имеют пластиковый небольшой корпус и не подключаются к водопроводу, поэтому воду в них нужно заливать самому. Разумеется, они отличаются ценой. Тем не менее, большинство аппаратов и бытового, и профессионального типов произведены в Италии.

Пользоваться кофемашиной очень просто, а к ее удобству очень быстро привыкаешь. Всего за несколько секунд можно сделать для своих гостей чашку горячего эспрессо или капучино. Емкость кофемашины вмещает в себя 1,5-2 литра воды и около 0,5 килограмма помолотого кофе. Если гости в вашем доме не часты, то эти полкилограмма можно использовать очень долго: в среднем с полностью загруженным отсеком для кофе машина может проработать около месяца.

Кроме того, современные кофемашины умеют самостоятельно готовить капучино, выкачивая молоко прямо из пакета и взбивая сливки в специальном отсеке. Программирование кофемашины позволяет самостоятельно настроить ее, так чтобы она готовила именно тот кофе, который вам нравится.