Посуда из нержавеющей стали

Нержавеющая посуда признана одной из самых долговечных. Все профессионалы, в основном, работают только с ней. Ее преимущества в первую очередь, заключается в том, что сталь - это абсолютно инертный материал, не вступающий в реакции с агрессивными средами, а следовательно, он не несет угрозы для здоровья человека. Такая посуда допускает перепады температуры - нагрев и мытье после него. Нержавеющая утварь на кухне, без преувеличения, это наилучшее сочетание цены и качества. Она имеет современный дизайн и удобна в использовании, к примеру, кастрюля из нержавеющей стали часто оснащается термодатчиком. Нет необходимости поднимать крышку для того, чтобы уточнить степень готовности блюда. Однако, при ее мытье необходимо стараться избегать абразивных веществ, во избежание повреждения поверхности дна.

Приобретая посуду, мы смотрим и оцениваем ее внешний вид, а уже потом смотрим на цену и определяем, насколько она соответствует качеству товара. Посуда – это тот инвентарь, который призван служить долгую службу на кухне. Поэтому она должна иметь свойства, предполагающие ее длительное и безопасное использование, а так же эстетические свойства, способные «радовать глаз». При покупке нужно оценивать материал, из которого она изготовлена, и отсутствие возможности попадания в пищу вредных веществ в процессе приготовления и хранения в ней продуктов. Необходимо оценить, будет ли повреждаться внутренняя поверхность посуды в процессе перемешивания пищи и потребуются ли какие-либо кухонные принадлежности для этого. Нужно уточнить теплопроводность материала из которого она сделана, чтобы выяснить равномерность и скорость нагрева, а так же склонность к образованию пригара. Лучше перед покупкой произвести осмотр посуды на предмет деталей, способных гореть и плавиться. Это будет важно, если вы планируете готовить блюда в духовке. Обратите внимание на склонность к нагреву ручек, в том числе и на крышке. Сразу нужно уточнить возможность мытья приобретаемой посуды в посудомоечной машине.

Французская Vitesse посуда из нержавеющей стали отличается европейским качеством высоких стандартов. Ассортимент посуды, которую производит компания, предполагает удовлетворение запросов самой привередливой хозяйки – он насчитывает более тысячи наименований.